2020/05/06 11:53
今回は少々まじめに書かせて頂きます.自粛延長により、5月末まで営業日を金土日の３日間のみとし、営業時間の短縮（12:00－17:00など）に変更、豆売りとテイクアウトのみにさせて頂きます.引き続きドア全開、換気...
2020/04/17 17:32
待望？のマスクが2枚届きました。布マスクで小さいのって、今時ウイルスにもインフルエンザにも使えないので、きっと不良在庫が大量にあって、処分に困って関係業者を救うためだったんだろうなぁって、普通考えま...
2020/04/05 15:46
みなさま、ご自宅でどの様にお過ごしでしょうか？当店も開けて営業してはいるのですが、主にテイクアウト中心、豆販売となっており、長時間席に座る方はある程度時間経つと強制的に退去させていただいております...
2020/03/25 17:28
コロナウィルスの影響で店舗のお客様数や、時間帯、集客曜日などが変わってしまい、売り上げはいまいちです。文句を言っても仕方ないので、ここは踏ん張りどころです。意外な面もあって、普段は土日しか豆をご購...
2020/03/05 18:07
いままでのシロップ、ストロベリーとブルーベリーに加えて、新たに4種類増えました。チョコレート、キャラメル、グリーンミント、とうがらしお判りの通り、チョコレートとキャラメルはラテ用です。カフェモカとキ...
2020/02/15 14:42
1周年記念セールは、大変多くの方々に来ていただきまして、ありがとうございました。来年は、2/9の一日だけにしますｗ今後は、店内の席を少々いじくります。焙煎機横の入り口付近、四角いデッド空間。席は用意し...
2020/02/07 18:14
めでたいめでたい。なんとかここまで来ました。ここ数日は焙煎しっぱなしでした。どれくらいの方がご来客か、まったく予想できないので、いつもより多く焼いております。そんなときに気が付きました。コロンビア...
2020/01/24 15:09
もうすぐ1周年です。何とかまあ、1年持ちました。夏のコーヒーの売り上げの悪さは思っていた以上でして、「夏はコーヒー屋はダメだよ」という同業者のご意見はごもっともでした。そんなこんなで乗り越えて、徐々...
2020/01/12 12:55
暖かいんだか寒いんだか良く分からない気候が続いていますね。もうすぐオリンピックですけど、どの競技にも代表呼ばれなかったので今回も断念します。お願いされたら、来るもの拒まずです。きっと何も来ませんが...
2020/01/06 17:06
今回も唐突に始まります。お年玉的な、新年セットとか考えていたのですが、年末年始の営業は意外に多くのお客様を向かえることが出来て、驚きでした。言い訳だろ？忙しいからって手ぇ抜くんじゃねぇーぞ？ごもっ...
2019/12/22 17:17
もういくつ寝るとクリスマス…ちなみにロシアでは、もみの木祭り、ツリーのことを「ヨールカ」と言うんだそうで。しかもロシア正教では12月25日でもなく、1月7日。ユリウス歴というそうな。サンタクロースみたいな...
2019/12/16 15:45
つまらん話題だろうと思ったでしょ？そうですね、つまらない話題です笑別にたくさん豆買ってと言わないですよ、100gづつ新鮮なまま買うのが一番ですから。それ言っちゃうとギフトセットの身もふたもないですね。...
2019/12/05 17:52
昨日まで半袖だったかのような蒸し暑さが一変、一気にコートですね。年末年始の予定をお知らせします。インスタやFacebookでは既に画像でカレンダーを見せていましたが、ブログやホームページではまだ正式に発表...
2019/11/25 12:23
今までがちょっと安すぎた感あります。実際に、世の中のスペシャルティコーヒー店によるドリップバッグの価格は１８０～２２０円。当店は１５０....とりあえずお値段は今までと一緒です。ただし複数割引はありま...
2019/11/13 15:07
今日はエスプレッソトニックの注文で、フッと気が抜けてジンジャーエールで作ってしまいました。仕方ないので、捨てるのもなんだし飲んでみると、ウィルキンソンドライが、さらにドライになった感。辛！喉にガガ...