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ケニアムランガキアンデリ AB Kenya Muranga Kianderi AB 100g

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ニエリのお隣の地域ムランガ
キリニャガばかり仕入れていましたが、最近では近隣の地域もジューシーな豆が多数あります

このキアンデリ、ドライトマトやカシス、グレープフルーツのようなフルーティさをガツっとさせる浅煎りのためにあるようなケニア

もちろん中深煎りもこれまたなかなかな感じで
苦さよりも甘さ重視なの所が素敵です

国：ケニア　Kenya
標高：1600~1800m
エリア：ムランガ県
品種：SL28,SL34, Ruiru11,パディアン
農園名：キアンデリ農園協同組合
生産処理：ウォッシュド　Washed
生産者：キアンデリ農園協同組合

浅煎り
焙煎　roast ★　☆　☆　☆　☆
酸味　acidity ★　★　★　☆　☆
甘味　sweet ★　★　★　☆　☆
苦味　bitter ☆　☆　☆　☆　☆
香り　fragrance ★　★　★　★　☆

中深煎り
焙煎　roast ★　★　★　★　☆
酸味　acidity ★　☆　☆　☆　☆
甘味　sweet ★　★　★　★　☆
苦味　bitter ★　★　★　☆　☆
香り　fragrance ★　★　★　☆　☆

カッピングプロファイル
ドライトマト、カシス、フローラル、グレープフルーツ、アーシー